Ajvar

Radi imamo ajvar. Še posebej če je iz pečenih paprik. Dober ajvar v trgovini stane malo premoženje, tako da smo se odločili da si ga naredimo sami.

Slišali smo, da so jeseni najboljše paprike, za peko, zato smo čakali do sedaj. Je pa peka, še bolj pa čiščenje kožic in semen kar velika packarija. Sedaj, ko imamo svojo zemljo, jo načrtujemo tudi izkoristiti. Ni boljšega ko čistiti paprike zraven ognja pri milem nebu, kjer lahko packaš po dolgem in počez.

Edino paprik pa nismo najboljših kupili.